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단 30분에 맥주 알기
 
단 30분에 맥주 알기
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원제 : 맥주 애호가를 위한 속성 가이드

Michael J. Sullivan 저 | Amazon Digital Service

출판일 : 2012. 03. 19 | 페이지 : 1301 쪽
ISBN-10 : B007MPUK4W

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단 30분에 맥주 알기,  마이클 설리반, Amazon Digital Service, 2012년 3월 13일 발행


마이클 J. 설리반은 맥주, 와인의 전문가로 일생을 양조업에 봉사했으며 『단 30분 만에 와인 알기』 등을 저술하였다.


이 책은 맥주의 역사, 맥주 음주 요령, 맥주의 종류, 음식과 맥주와의 조합, 여러 종류의 맥주컵, 맥주 저장 요령 등 실제적으로 아주 유용한 자료를 맥주애호가들에게 제공하고 있다. (아마존 편집진)


1) 맥주에 대한 기초 상식이 없는 사람에게 아주 좋은 속성가이드이다.

2) 맥주에 대해 꼭 알아야 할 상식을 간결 명료하게 다양한 각도에서 다루었다.

3) 휴대용으로 적당한 맥주 가이드이다.


삶의 청량제이자 건강에도 좋은 맥주에 대해 알고 마시는 것이 맥주의 매력을 극대화한다.

저자는 맥주가 전 세계적으로 가장 선호되는 음료라고 주장한다. 다양한 욕구를 만족시키는 헤아릴 수 없는 종류의 맥주들이 있다. 후덥지근한 여름날 저녁 시원한 한 잔의 맥주만큼 피로와 정신적 긴장을 풀어주는 것이 또 있을까? 궁합이 맞는 음식과 함께 마시면 한 잔의 맥주는 당신을 천국으로 보낼 수 있다. 저자는 인생에서 맥주보다 더 만족스러운 것은 없다고 주장한다. 저자는 적당히 마시면 맥주는 피부를 좋게 하고, 심장병, 골다공증을 예방하고, 항암효과까지 가지고 있다고 주장한다. 맥주도 다른 것들과 같이 알고 마셔야 그 효과를 극대할 수 있다.


1. 서문2. 맥주의 역사3. 유명한 맥주 신화4. 왜 맥주 붐 인가?5. 맥주와 궁합이 맞는 음식6. 맥주 음주 팁7. 맥주 라벨 읽는 법8. 올바른 맥주 저장법9. 맥주 양조 방법10. 맥주가 건강에 좋은 이유


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신뢰가 안갑니다. fbwoghd92 0
저자는 맥주가 많은 해택을 준다고 주장한다. 나는 전혀 동감돼지 않는다. 먼저 저자는 맥주가 분명히 주류임에도 불구하고 음료라는 단어와 주류라는 단어를 혼용하고 있다, 두 번째로 저자가 주장하는 그 혜택들 중 정말로 진실 되게 과학적으로 검증된 것은 무엇인지 궁금하다. 내 생각엔 맥주회사 로비에 의한 조작된 실험의 경우가 많을 것이라 여겨진다. 세 번째로 이러한 마케팅을 통해 소비자들의 잠재의식에 맥주는 이로운 것이라고 심으려는 목적으로 보이기 때문이다. 내가 민감한 것 일수도 있지만 우유의 역설을 보셧다면 저와 같은 생각을 하실거라 생각합니다.
진정한 애주가의 소양 faith0814 0
발견 : 와인 애호가들은 와인의 역사에서부터 종류, 향기, 저장법 등 와인에 대한 모든 것을 꿰뚫고 있다. 맥주를 진정 사랑한다면 맥주 역시 이러한 관심이 기본이 되어야 할 것이다.
느낌 : 와인과 더불어 맥주 또한 전세계적으로 사랑 받는 술이다. 맥주의 방대한 역사, 즐기는 요령, 궁합 등을 제대로 안다면 사회생활에서 큰 도움을 받는 동시에 맥주를 두 배로 즐길 수 있을 것 같다.
정확한 음용법을 통해 효과를 극대화할 수 있는 맥주 siyisfc 0
우리는 다양한 맛과 제조 방법을 갖는 맥주를 적당량을 음용하므로 건강을 개선하고 좋은 기분을 얻을 수 있다. (의견) 발견-가치 : 맥주가 단순한 술로서가 아니 와인처럼 건강의 증진에도 좋은 영향을 갖는 음료로서 그 좋은 점들이 많다는 것을 알게 되었다.

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